Alimentarse adecuadamente

¿Cómo lograr una alimentación saludable?

La alimentación tiene una importancia primordial en el mantenimiento de la salud - Departamento de Alimentación

¿Cómo lograr una alimentación saludable?

La alimentación tiene una importancia primordial en el mantenimiento de la salud, por eso es fundamental que el ser humano incorpore alimentos de manera adecuada a lo largo de toda la vida según sus necesidades.

Una alimentación saludable aporta energía y todos los nutrientes que se necesitan para vivir. Los nutrientes son: proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Todos son necesarios para desarrollarnos, crecer y realizar todas las actividades diarias.

Recordemos que es imprescindible para la vida el agua ya que está presente en todos los procesos vitales.

Los hábitos alimentarios comienzan a formarse desde que el niño comienza a incorporar alimentos diferentes a la leche materna y continúa durante toda la infancia y parte de la adolescencia. Es aquí donde la familia y los centros educativos de nivel inicial son decisivos en la formación de buenos hábitos. Destacamos aquí la higiene y las buenas prácticas alimentarias que van desde la compra del alimento hasta su consumo.

Consejos para alcanzar una alimentación saludable:

1. Mantenga su salud consumiendo diariamente una alimentación variada.
2. Coma con moderación para mantener un peso saludable.
3. Para rendir más durante el día, comience con un desayuno que incluya leche, pan y fruta.
4. Los lácteos son necesarios en todas las edades, procure consumir por lo menos ½ litro de leche por día.
5. Consuma diariamente en todas sus comidas verduras y frutas de estación.
6. Disminuya el consumo de bebidas azucaradas, azúcar, dulces, golosinas y productos de repostería.
7. Controle su consumo de carnes, fiambres, embutidos, manteca, margarina, quesos, crema de leche, mayonesa y frituras, por su alto contenido en grasas.
8. Disminuya el consumo de sal y de alimentos con alto contenido de la misma.
9. Elija alimentos de estación que sean más adecuados a su presupuesto familiar.
10. Para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos, cuide la higiene de los mismos desde la compra hasta su consumo.
11. Recuerde tomar agua y no esperar a sentir sed para hacerlo, ya que sentir sed es un signo incipiente de deshidratación. El agua potable de la canilla o embotellada es la mejor opción para hidratarse. 

Recordemos que el consumo de agua es imprescindible ya que está presente en todos los procesos vitales.

Para alcanzar un estilo de vida saludable, todas estas recomendaciones se logran realizando además actividad física y manteniendo un peso adecuado para cada edad.

¡Lograr un estilo de vida saludable es posible!

Act. 04/08/2017.

Departamento de Alimentación
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